10月19日，临沂市市场监管局联合罗庄区局在昌晟农贸市场开展追溯宣传，全市已有1106家肉类销售者用“山东食链”查验留存检疫检验证明，市民选购时可扫码核对。
图：本地生活服务关键数据（来源：产业知录 制图）
追溯体系建设
食用畜禽产品链条长、环节多，进货查验长期是监管难点。临沂把全链条信息化追溯列入食品安全宣传周重点内容，推动经营者依托系统落实查验义务。
过去索证索票靠纸质留存，一户一档、逐份核对，工作量大也容易缺漏。数字化系统把证明信息集中起来，经营者可复用，监管方也能顺着记录倒查上游。
亮码查验流程
“亮码”行动要求肉类销售者在经营场所公示追溯二维码，消费者挑选时现场扫码，就能看到产品追溯链条与检疫检验证明。
目前全市农贸市场、商超等主要销售场景已有门店参与，属地市场监管部门结合日常检查跟进指导，帮助商户把信息录准、把码贴到位。
消费核对要点
追溯信息要管用，前提是数据常更新、不断档。市场监管部门提醒，选购畜禽产品时可主动扫码，核对证明是否齐全、是否在有效期内。
发现证明缺失、信息与实物不符等情况，可向属地市场监管部门反映。下一步，临沂将把“亮码”与日常检查结合，让追溯信息从“可查”走向“常用”。
对经营户来说，票据电子化降低了台账成本，也减少了反复索证的麻烦；对市民来说，扫码即查让选购多了一层依据。追溯体系能否长效，关键在数据持续更新和商户习惯养成。
来源：临沂市市场监督管理局《市局开展食用畜禽产品信息化追溯宣传活动》https://scjg.linyi.gov.cn/info/1271/34885.htm