沂水县的姜王争霸赛把赛场设在了杨庄镇。比赛当天，来自各地的200多名姜农把自家田里培育的生姜摆上展台。
按色泽和芽数打分
评委按这几个指标逐项打分，现场评定高低。
综合评定后，大姜组的“姜王”是李家坡村的李明范，小姜组的“姜王”是上杨林村的孙树聪。
该镇人大副主席程祥峰说，杨庄镇规模化种姜的历史并不算最长，但在沂水县生姜版图上的分量正在加重。
5000余亩的稳定面积
2010年，“沂水生姜”拿到国家农产品地理标志产品的认定。
目前全镇生姜种植面积稳定在5000余亩。这里的姜块表皮金黄、肉质细嫩，辣味纯正也耐储存。
鲜销之外，这些生姜还可做深加工腌渍。
亩产从1500千克起步
全镇生姜亩产从最早的1500千克提到4500千克以上，大棚里管得好的地块能到7500千克甚至更多。
近年市场行情低迷时，每亩生姜仍可实现3000至5000元收益，高于普通粮食作物。
姜经纪牵的那条线
种姜大户李成德管理自家8亩姜田，还替村里十几户零散姜农联系买家。
一名常年与他搭档的姜农说：“多亏有了李经纪，自己再也不用四处跑销路，一门心思管好田就行。”
杨庄镇用传统窖藏加上标准化仓储，让农户把姜存起来、错开上市高峰再卖，同时守住线下批发市场和企业订单这两条渠道。